תפריט

MORNING

בוקר בריאות | 56
ביצים רכות מוגשות עם ירקות טריים, יוגורט עם גרנולה,
טונה בשמן זית, לחם דגנים, שתייה חמה או קרה

 

הכי ישראלי שיש | 58
ביצים איך שתרצו מוגשות עם סלט ירקות, מטבלים,
סלסלת לחם הבית, שתייה חמה או קרה

 

תוספות לחביתה: פטריות/ פטה/ גאודה/ אמנטל – 3 ש"ח | בייקון/ סלמון – 9 ש"ח
תוספת מתבלים: סלט ביצים/ סלט אבוקדו – 9 ש"ח

מיני ביס | 16
סלט ביצים מלפפון ועגבנייה / סלט טונה, עגבנייה,
קורנישון ובצל סגול / סלט אבוקדו, מלפפון ועגבנייה

 

מוזלי | 34
פירות העונה, יוגרט וגרנולה

SALADS

סלט ירקות פשוט | 46
לבבות חסה רומית, עגבניות שרי, מלפפון, פלפלונים,
צנוניות, בצל ירוק וגבינת פטה בשמן זית ולימון

 

סלט אנדיב | 52
אנדיב, לבבות חסה רומית, רוקט ותפוחים בוויניגרט
הדרים עם גבינה כחולה, מלח אטלנטי ואגוזי מלך

 

סלט ניסואז | 52
לבבות חסה רומית, טונה בשמן, ביצה קשה, תפו"א,
שעועית ירוקה, פלפלונים, בצל סגול, זיתי קלמטה וקורנישון

 

סלט קיסר | 52
לבבות חסה רומית ברוטב קיסר, ביצה רכה,
קרוטונים ובייקון / חזה עוף סוויד

 

סלט קוב | 56
לבבות חסה, רוקט ואנדיב, בצל סגול ושרי,
אבוקדו וחזה עוף סוויד בוינגרט רוקפור

 

תוספות לסלטים: לחם דגנים/לבן – 7 ש"ח
ביצה קשה/ רכה/ טונה/ זוקיני/ פטריות/ ארטישוק – 7 ש"ח
מוצרלה טבעונית/ פטה/ רוקפור/ אבוקדו – 11 ש"ח | קורנביף/ עוף – 14 ש"ח

DELICATESSEN

זיתים מתובלים/ בצל מוחמץ/ צנוניות מוחמצות/ זוקיני אפוי – 9 ש"ח | כרוב אפוי – 12 ש"ח | סלט תפו״א ובצל מטוגן – 16 ש"ח
סלט טונה/ סלט ביצים – 18 ש"ח | לבבות ארטישוק ופרמז׳ן/ סלט אבוקדו ובצל ירוק – 24 ש"ח | סלט קטניות – 24/42 ש"ח
סלמון כבוש, מסקרפונה ובצל ירוק – 36 ש"ח | טעימות נקניקים – 68 ש"ח | טעימות גבינות – 68 ש"ח | טעימות דליקטסן לזוג – 114 ש"ח

LUNCH & DINNER

סלסלת לחם הבית/ג'בטה | 16
עם חמאה וטפנד זיתים

 

מרק היום | 36
מוגש עם קרוטונים

 

תבשיל ירקות בקארי | 56
מוגש עם סטיקי רייס

 

קיש הבית | 48
מוגש עם סלט קטן ושמנת חמוצה

 

פטה כבד עוף | 38
מוגש עם קונפיטורת הבית וטוסטונים

 

קורנביף | 48
מוגש עם סלט תפוחי אדמה, איולי חרדל, מוחמצים ולחם הבית

CROISSANT

מקושקשת פטריות שמפניון | 48
בשמן כמהין ובצל ירוק

 

פריקאסון | 52
איולי לימון כבוש, טונה, תפו"א, ביצה רכה, מלפפון, עגבנייה וצלפים

 

קרוק האם | 52
גאודה, חמאה, מלפפון ועגבנייה

 

קריספי טלה | 58
עם ביצת עין, בשמל צ'דר, עגבנייה צלוייה ובצל מקורמל

SWEETS

עוגת שוקולד חמה | 36

עוגת גבינה אפויה | 36

קראק פאי | 36

קוראסון מסקרפונה וקונפיטורת הבית | 28

שמרים שוקולד/חלווה | 14

קראק בול | 8

עוגיית שוקולד מלח | 6

עוגייה טבעונית | 6

עוגיית בשקוטי | 7

עוגיית ריבת תות | 8

 

קפה ומאפה | 24
מאפים: חמאה 14 | שוקולד 14 | שקדים 16

SANDWICHES

לחם דגנים/ לבן | ג'בטה +2 | קוראסון +7

אבוקדו | 42
רוקט, מלפפון ועגבנייה

 

כרוב אפוי | 42
עם טחינה גולמית, צ'ימיצ'ורי, בצל סגול וקורנישון

 

מוצרלה טבעונית | 42
ממרח עגבניות מיובשות, רוקט, מלפפון, עגבנייה ובצל סגול

 

סלט ביצים | 42
בצל מטוגן ובצל ירוק, רוקט, מלפפון ועגבנייה

 

חביתה | 42
שמנת, עגבנייה, מלפפון, חסה ובצל סגול

 

סלט טונה | 42
רוקט, עגבנייה, קורנישון ובצל סגול

 

ברי אגוזים | 42
טפנד זיתים, רוקט, מלפפון, עגבנייה ואגוזי מלך

 

זוקיני | 44
קשקבל, ממרח עגבניות, חמאה, רוקט ואגוזים, בצל סגול ובצל מקורמל

 

אמנטל ושינקן | 46
חמאה, מלפפון ועגבנייה

 

סלמי | 46
ביצה קשה, מיונז, חסה, עגבנייה וקורנישון

 

האם | 46
עם כרוב אפוי, צ'ימיצ'ורי, מיונז, בצל סגול וקורנישון

 

פטה כבד עוף | 46
בצל מקורמל, בלסמי, עגבנייה, רוקט ומלפפון

 

חזה עוף סוויד | 46
איולי קארי, סלט מלפפונים מוחמץ, כוסברה וצ'ילי

 

בייקון | 48
חסה עגבנייה ומיונז BLT

 

קורנביף | 48
ממרח חרדל, מיונז, חסה, עגבנייה, בצל סגול וקורנישון

 

סלמון כבוש | 52
עם מסקרפונה, בצל ירוק, עגבנייה ומלפפון

תוספות לסנדוויץ: ביצה לבחירה/ לבבות ארטישוק/ אבוקדו/ טונה/ זוקיני/ פטריות/ גאודה/ אמנטל/ קשקבל/ פטה – 7 ש"ח
מוצרלה טבעונית/ רוקפור/ קממבר – 11 ש"ח
בייקון/ האם/ קורנביף/ עוף/ סלמי/ סלמון – 12 ש"ח

HOT

אספרסו | 12/9
הפוך | 16/12
מקיאטו | 12/9
אמריקנו | 14/10
קפה שחור | 11
נס | 14
אמריקנו קר | 12
קפה קר | 16
שוקו פרלינים | 16
תה הבית | 16
תה | 12
תה קר | 16

COLD

קולה/ זירו | 12
ספרייט/ זירו | 12
מים מוגזים | 24/12
מים מינרליים | 11
קרנבריז | 11
מי טוניק | 11
ביטר למון | 11
ג׳ינג׳ר אייל | 11
תפוזים סחוט טרי | 18
גזר סחוט טרי | 18
תפוחים סחוט טרי | 18
לימונדה/אשכוליות | 14